El Baztandarren Biltzarra es la gran fiesta de hermandad que los habitantes del Valle de Baztan celebran sin fecha fija en la época estival, en los últimos años ha sido el primer domingo que sigue a los Sanfermines.
Elizondo sirve de escenario para este festejo que sin duda es el más representativo del valle y que se solemniza desde 1963. Para este día se solicita que traigan en su carroza a Elizondo representados los temas más significativos de su personalidad cultural y las costumbres del Valle para luego todos juntos celebrar esta fietas de hermanamiento. La recreación de la carroza suele ser la esencia de la fiesta, en estas carrozas cada pueblo refleja delante de los ciudadanos del gobierno o del ayuntamiento sus reivindicaciones; ya que se utilizan para ello el nombre, los antepasados y los rincones de cada pueblo.
Por la mañana también se pueden admirar los puestos de productos locales y el trabajo de artesanos.
En 1976 en ayuntamiento de Baztan deja la organización del evento y por ello un grupo de jovenes crea el grupo cultural Baztandarren Biltzarra.
